Lý do bạn cần đọc bài viết về việc Chọn chậu rửa bát này là vì khi liệt kê những nơi ẩn chứa vi khuẩn nhiều nhất trong gian bếp có một nơi bạn sẽ dễ bỏ qua đó chính là khu vực bồn rửa bát. Mặc dù không lưu tâm nhưng một ngày bạn sẽ có rất nhiều hoạt động diễn ra tại bồn rửa bát như: chế biến thực phẩm sống, rửa bát đĩa bẩn, giặt khăn lau bẩn, rửa tay lao động… do đó nếu bạn Chọn chậu rửa bát không đúng cách thì đó có thể sẽ là nguồn ô nhiễm không khí ảnh hưởng rất lớn đến gia đình bạn
Do vậy hãy là người nội trợ thông thái lưu ý những điểm dưới đây để lựa chọn cho chính xác nhé.
Chọn chậu rửa bát với bát rác 2 lớp
Đây là vị trí chính chứa những rác đọng khi chế biến thực phẩm, thức ăn thừa sau khi rửa bát và tích tụ vi khuẩn rất nhiều. Một số bồn rửa bát lựa chọn bát rác xả ấn nhưng đây không phải sự lựa chọn phù hợp với Việt Nam. Do thói quen ăn cơm hàng ngày, khi rửa bát hạt cơm sót lại sẽ rơi xuống lọt qua khe bát rác và đọng lại bên dưới rất khó vệ sinh. Vì vậy bạn nên Chọn chậu rửa bát có bát rác 2 lớp có rổ. Tối ưu hơn nữa thì nên lựa chọn những sản phẩm bát rác đánh bóng và phủ Ag+ kháng khuẩn giúp hạn chế bám dầu mỡ cặn bẩn và có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn
Chọn chậu rửa bát lòng chậu dễ vệ sinh
Sau mỗi lần sử dụng chúng ta thường ít có thói quen lau và vệ sinh chậu vòi nhà bếp, do đó nếu lựa chọn những sản phẩm trôi nổi thì lớp inox không được xử lý tốt theo thời gian sẽ xỉn màu, biến đổi chất lượng và bề mặt bám bẩn khó vệ sinh. Để đảm bảo chất lượng chậu bền lâu và an toàn cho sức khỏe, bạn nên lựa mua những sản phẩm chậu rửa bát inox 304 chuẩn theo các tiêu chuẩn phổ biến như Posco, AISI Châu Âu. và hãy lựa chọn những hãng, đơn vị phân phối uy tín. Bề mặt được xử lý nhám thủ công hoặc polish cho độ sáng bóng bền lâu và không biến đổi chất lượng
Đáy chậu có lớp chống ồn cao cấp và sơn chống thấm ngược
Một vị trí nữa cũng ẩn chứa nhiều vi khuẩn đó chính là đáy chậu. Một số loại chậu sẽ sử dụng lớp cao su tương đối dày và lớp sơn đáy chậu chưa đủ cao cấp. Khách hàng khi xem thì thấy lớp cao su dày và chắc chắn sẽ cho là chậu chất lượng tốt. Tuy nhiên sau 1 thời gian ngắn lớp cao su sẽ có xu hướng bị mủn ra kết hợp với độ ẩm trong tủ bếp gây mùi khó chịu, thậm chí là bong dần ra. Ngoài ra lớp sơn phủ đáy chậu không có khả năng ngăn hiện tượng ngưng tụ nước sẽ khiến đáy chậu dễ bị mốc và tủ bếp bị mốc. Do vậy khi lựa chọn nên chọn những sản phẩm chậu rửa bát cao cấp mà đáy được ốp cao su cao cấp và sơn chống thấm ngược cao cấp cho độ bền sử dụng dài lâu
Bộ xả chống tắc ngăn mùi
Bộ xả là nơi nước bẩn và các vụn bẩn nhỏ thường xuyên đi qua bám đọng lại. Lâu ngày nếu không để ý sẽ dễ bị bốc mùi từ cống ngược lên gây ô nhiễm không gian sống. Ngoài ra với thói quen đổ nước nóng vào lòng chậu của người Việt Nam (ví dụ: tráng bát trước khi rửa bằng nước nóng, đổ nước luộc lần 1 của xương, măng…) Thì các bộ xả nhựa không cao cấp có khả năng bị co ngót là chuyện thường thấy. Hiện nay có một số bộ xả được thiết kế đặc biệt hơn với một đoạn gấp khúc chữ U giúp ngăn mùi hiệu quả. Đoạn này sẽ giữ lại một chút nước ngăn cho mùi hôi bốc ngược lên. Ngoài ra có một nút xả đáy ở vị trí thấp nhất để chúng ta có thể vệ sinh thường xuyên.
Tóm lại việc lắp đặt khu vực chậu rửa bát là một phần vô cùng quan trọng trong gian bếp. Khi đã lắp xong thì chúng ta sẽ sử dụng nó rất lâu dài và gắn liền với cuộc sống hàng ngày. Đảm bảo sức khỏe gia đình và giữ không gian sống thêm phần trong lành, hãy quan tâm đến việc lựa chọn sao cho phù hợp và giữ gìn sức khỏe cho mọi người. Đó là sự lựa chọn của các bà nội trợ thông minh